上田市の塩田エリア、古安曽にあるHichen(ヒッチン)はトレーラーハウスが特徴的でテラス席もあるお洒落なお店です。
ヒッチンは海鮮丼を提供するお店で、釣り好きの店主さんが本業として始められたお店とのこと。
私は上田在住ですが塩田エリアの土地勘が全くなく、ナビで辿り着きました。
手洗池の近くの道沿いに急にお洒落なトレーラーハウスが現れます。
こんなところにお店があったなんてと驚きました。
注意
Googleでヒッチンを検索してみると閉業になっていますが、2026年4月の時点で現在長期休業中のようです。
詳しくはヒッチンのインスタをチェックしてみてください
＼インスタでチェックする／
詳しくはコチラ
ヒッチンのレビュー
駐車場は店舗横で、わりと広い感じの敷地です。
お店正面はこんな感じで魚の看板がかわいい。
青色が綺麗でテラス席もあって、カフェっぽい雰囲気です。
クジラのイラストがかわいいメニューボード。海鮮丼以外にもラフテー丼、地鶏温玉親子丼があるようです。
店内
店内は4人掛けテーブルが2卓。
テラス席は1卓なので合計3卓の小さなお店です。
ヒッチン、知る人ぞ知る感があっていいですねー！
窓だらけで陽の光が沢山入ってとても明るい店内が素敵。
店内には釣り道具が沢山飾られていて、見入ってしまいました。
釣り全然詳しくないんですけどね(笑)。
この壁の向こうがキッチンになっています。
支払いはペイペイやクレジットカード決済可能です。
この日は女性スタッフの方が一人でやっていて、店主さんらしき方の姿は見当たりませんでした。
笑顔が素敵なスタッフさんでとても良い雰囲気でした。
メニュー
メニューは壁のボードに記載されています。
写真だとちょっと見えにくいですね。
この日のメニューは下記です。
・海鮮丼 1100円(大トロ、漬マダイ、マダイ、ウメイロ、アカイカ)
・地鶏温玉親子丼 1000円
・ラフテー丼 900円
全メニューサラダと汁物がついています。
海鮮丼はその日のネタによって価格が違うようです。
刺し盛りや海鮮の購入もできるとのこと。要予約制なので購入したい場合は営業時間内にお店に電話して予約してください。
海鮮の種類は日替わりで、インスタで内容がアップされているので確認してみてください。
＼ヒッチンのインスタを見てみる／
Instagram
ドリンクメニューを見てみるとお酒もありました。
ソフトドリンクの値段が破格で驚き。
ヒッチンの海鮮丼
まず運ばれてきたのがあら汁とサラダ。
これは海鮮丼以外でも共通で出てきます。
そしてお待ちかねの海鮮丼がきました。
お魚が色々乗っていてとても美味しそう！
食べてみると新鮮なのがよくわかり、肉厚で食べ応えがあって味もとても美味しかったです。
魚好きな店主さんが良い魚を仕入れているんだろうなと感じました。
あと、わかめがわりとたっぷり入っていた。
この海鮮丼で1100円はとてもお得だと思います。
日によって海鮮の内容が変わるので、毎回楽しめること間違いなしです。
あら汁もとても美味しかったし、キャベツと人参が入ったサラダはごまドレッシングでこれも良かったです。
ヒッチンはSNSでも話題に
どの写真もとても美味しそう！
そしてやはり皆様ヒッチンに行くと海鮮丼を注文しているみたいですね。
ヒッチン・詳細
ヒッチン
住所・〒386-1213 長野県上田市古安曽3317-3
電話番号・0268-71-5355
定休日・月曜日・木曜日
営業時間・11時～14時
クレジットカードやPayPayでの支払い可能
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