上田市の上田原にある「和 ダイニング こあ」。
県道65号線沿いにあるわかりやすい立地で、近くにはイエローハット上田原店等があります。
駐車場は隣の鮨店と共用になっていて、十分な広さが確保されています。
車での来店でも安心して利用できるのは嬉しいポイントですね。
店内はほとんどが個室になっていて、周囲を気にせずゆっくりと過ごせる落ち着いた空間。
この日は夜に訪問しましたが、他のお客さんはいない様子でまさに隠れ家的雰囲気でした。
こあのメニュー
飲み物はこの通りかなり充実しております。
焼酎・ウイスキー・カクテル・日本酒等豊富なお酒も揃っていて、車でなければゆっくり楽しみたいところですが、車で来ているので断念。
自家製と記載されているものや、てづくりとうふが気になりますねえ。
刺身や焼き魚等、海鮮を中心に肉料理まであって幅広いラインアップです。
壁にはおすすめなのかな？馬刺しやら本日のおまかせ刺身等、気になるワードが沢山。
ご飯ものからデザートまで。
にぎりも良いですねえ。
コースメニューもあるので宴会の利用にもぴったりですね。
テイクアウトメニューもあって、いろんなシーンでの利用が可能です。
いざ実食！
シャーリーテンプル
ドリンクから紹介します。
まずいただいたのはノンアルコールカクテルのシャーリーテンプル(450円)。
グレナデンシロップとジンジャーエールをベースにした、甘くて爽やかな一杯です。
グレナデンミルク
2杯目にいただいたのはグレナデンミルク(450円)。
こちらはグレナデンシロップと牛乳を合わせたドリンクで、飲んでみるとすっごいいちごミルク！
子供のころ食べたいちごミルクの飴の味を思い出しました。
どこか懐かしさを感じるやさしい甘さがたまりません。
せっかくなら家で絶対飲まなそうなやつを飲みたいタイプ。こんな冒険が楽しいです。
そしてここからは料理です。
とうふサラダ＆炙り鶏ハラミ
まず運ばれてきたのはてづくりとうふのサラダ(900円)と、炙り鶏ハラミ(550円)です。
因みに記載している価格は全て税込み価格です。
てづくりとうふはなめらかで味が濃く、シンプルながら印象に残る美味しさでべジファーストにもピッタリの一品です。
野菜も新鮮でシャキシャキ。
写真左奥が炙り鶏ハラミです。
香ばしい香りが食欲を刺激して思わずお酒が欲しくなる味わいです。
パクパクいけるー！
本日のおまかせ刺身2人前
本日のおまかせ刺身2人前(2800円～)は7種類が盛られた豪華な1皿で、トロやタコにカンパチ、ホタルイカなどどれも本当に美味しくて新鮮さが伝わります。
長野県という海なし県でこのクオリティの刺身が楽しめるのは、嬉しい驚きです。
国産馬刺しの霜降り
壁に貼ってあったメニューですね。
赤身と霜降りがあったのですが、せっかくなので霜降りチョイス。
国産馬刺しの霜降り(1980円)は、花びらのように美しく盛りつけられて登場。
美しくて目からも楽しめる一品です。
霜降りながら薄くカットされているため、重たさがなくて最後まで美味しくいただけました。
本日のカブト焼き
本日のカブト焼き(1320円～)は、この日は鯛でした。
店主さんが食べやすくほぐしながら色々と説明してくださり、その心遣いも嬉しかったです。
味わいは淡白で上品、じっくり旨みを楽しめる一品です。
食べるのに夢中で無言になっちゃうやつですねー。
どれも美味しかったなあ。
ランチ営業も行っているとのことで、次回は昼の利用もしてみたくなりました。
上田市で個室のある飲食店は意外と少ないのでゆっくり食事を楽しみたい方やデート、会食にもおすすめのお店です。
上田市で落ち着いて美味しい時間を過ごしたい日に、そっと思い出したくなる一軒でした。
和 ダイニング こあのSNSでの評判は？
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上田市長の斉藤達也さんもこあに来店されたことがあるんですね。
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今年のホタルイカ初めは、長野県上田市、素材料理屋 和ダイニングこあにて
まだまだはしりの時期なのでスーパー物は貧相な肢体で物足りず
やっぱりプロにお任せするとこの時期でもとても良いホタルイカが食べられますね😆
目玉＆嘴まで取る大将の仕事ぶりも💯#ホタルイカhttps://t.co/ubgTqtLU8S pic.twitter.com/jZMf87yPjL— 株六 (@lks_jp) February 15, 2026
あまり大きな声では言いたくないけれどお酒好きなお客さん沢山来てもらいたいお店で今日も大満足でした。
素材料理屋 和 ダイニング こあ https://t.co/uScXdrApT1 pic.twitter.com/lGbvpiKJtO
— 親方 （有）大矢塗装店 (@ohyacoating) July 11, 2025
どの投稿も美味しそうですねー！
和ダイニング こあ・詳細
和ダイニング こあ
住所・〒386-1102 長野県上田市上田原1177-6
電話番号・0268-71-3777
営業時間・11時30分～14時 17時30分～22時
定休日・火曜日
駐車場・有(25台)
個室・あり
支払い方法・現金のみ
個室があるお店
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