上田市の焼肉屋といえば南山(ナムサン)。
そう言われて思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。
長野県内に5店舗、上田市内には2店舗ある南山ですが私がよく訪れるのは秋和の国道18号線沿いにある、南山秋和店です。
国道沿いで大きなお店なので、上田市に住んでいる方なら誰もが目にしたことあるはずの存在感。
駐車場は店舗前や店裏手に約120台とのことで駐車に困ることはありません。
上田市・信州焼肉 南山(ナムサン)亭 秋和店のレビュー
店内は基本個室仕様なので周りを気にせずゆっくり過ごせるところがとても気に入っています。
総席数はなんと150席とのことでかなり広いです。
座敷席や掘りごたつ席もあります。
私は大体テーブル席のことが多く、この日もテーブル席に。個室タイプです。
テーブルにはトングやハサミ、岩塩等が置かれています。
注文はタッチパネルです。
南山 秋和店のメニュー
ランチメニューはこんな感じで、11時～15時(14時半ラストオーダー)の間はランチメニューも注文できます。
シチューやハンバーグもあって洋なメニューも楽しめますね。
焼肉ランチセットを注文した場合は追加料金で上記のメニューにも変更可能。
ランチタイムですが今回は以下のメニューを注文しました。
特選厚切りタン塩や特選和牛リブロース等、2名で訪れて豪華なランチを堪能します。
バランス良く？サンチュやネギサラダ等も忘れずに。
更に追加で写真真ん中の和牛ブリスケカルビを注文しました。
いざ！実食
席についてまず出てくるのがレモンの香りがふんわり香るおしぼり。
この時点ですでに癒されます。
細かいところまで気が利いているのが素晴らしい。
今回いただいたお肉も、どれも印象に残るものばかりでした。
特選厚切り牛タン塩
まずは特選厚切り牛タン塩(3500円)。
見た目からして普段食べる牛タンとは全く別物で、めっちゃ厚切り。
これは1頭から3枚しか取れない牛タンの最も根元の部位を使った数量限定の希少肉です。
私この特選厚切り牛タン塩、南山でめっちゃリピしてまして、もはやこれを食べに南山来てるまであるくらい美味しい。
正直この牛タンを食べるまでは牛タンは薄い方が好き派だったのですが、この牛タンを食べて考えが変わりました。
いやんめっちゃ美味しそうに焼けてる。
口に入れると噛むたびに旨みがあふれて、何ともいえない味わい深い美味しさ。
厚いけど噛み切れないとかはなくて、やわらかいので食べやすいしほんと自分へのご褒美。
4枚で3500円なのでちょっとお高いなと思うかもしれませんが、注文する価値ありです。
特選和牛リブロース
特選和牛リブロース(1640円)は、肩から背中にかけての部位です。
脂がしっかりのっていて食べごたえ十分。
美味しい。美味しいんだけど、ただ年齢のせいかちょっと重い(笑)。
サンチュに巻いて食べると重さが和らいでとても美味しいです。
和牛ブリスケカルビ
ブリスケは胸の部位です。
1430円でこのお肉の枚数は思った以上の量で、お得感がありました。
噛み応えのある部位で濃厚かつジューシーな旨みです。
脂がくどくなく、しっかりとお肉の味を楽しめます。
薄くカットされているためすぐに焼けるので焦がさないように注意。
国産和牛レバーステーキ
国産和牛レバーステーキ(1100円)は、まず分厚さに感動。
見た感じからわかる鮮度の良さで、その昔生レバーがOKな時代だったら絶対生で食べれるやつ。
今はだめですけどねー仕方ない。
南山には通常のレバーもありますが、こちらは別物。
2025年夏頃に南山に行った時はまだこの国産和牛レバーステーキ自体なくて、2025年秋頃に行った時に初めて見つけて食べた時はもう最高に美味しくて感動しました。
その後また南山に訪れた時は品切れになっていてなかったので、今回注文できて歓喜！
ごま油と塩で食べると、とぶ美味さです。
臭みとかが全くなくて、ただただとろける美味しさで口の中に幸せが広がります。
因みに和牛レバーステーキじゃなくて、通常のレバーの方も南山のものはとても美味しいです。
テッチャン・国産牛上ハラミ・ネギサラダ
テッチャン(670円)に国産牛上ハラミ(1600円)にネギサラダ(680円)です。
ネギサラダはお肉と一緒にサンチュに巻いて食べるととても美味しいので、毎回注文するほどおすすめです。
ただ量が多いのでハーフサイズがあるとありがたいのだけど。
国産牛上ハラミはハラミ！って感じの味で←(説明雑ですね)、安定感ある美味しさ。
以前特選和牛ハラミだったかな？ちょっとお高めの方のハラミを注文したこともあったのですが、そちらも美味しかったのですが良い肉すぎて？あまりハラミらしさが感じられず、結果ハラミ食べる時は国産牛上ハラミにしています。
ホルモン系では南山のテッチャンは外せません。
毎回必ず注文するほどのお気に入りで、オン・ザ・ライスが最高です。
ご飯との相性が抜群すぎる。
石焼き肉味噌ごはん
今回注文したご飯ものは、石焼き肉味噌ご飯(750円)。
しっかり混ぜて器にご飯を焼き付ける感じにして、少しおこげを作るのがめちゃ美味しい。
ガーリックが効いていてたまりません。
がっつりニンニクなので、この後今日は人と会えないの決定(笑)。
最後まで満足感のある一品でした。
落ち着いた個室の空間で、希少部位も定番メニューも妥協なく楽しめる。
上田市秋和の南山は、やっぱり間違いない焼肉店です。
南山 秋和店はSNSでも話題に
この投稿をInstagramで見る
この投稿をInstagramで見る
この投稿をInstagramで見る
SNSを見てみるとやっぱり個室な事と、お肉の美味しさ、ランチ営業しているという事も人気の理由なようです。
南山 秋和店・詳細
信州焼肉南山亭 秋和店
住所・〒386-0041 長野県上田市秋和410-4
電話番号・0268-23-7701
営業時間・11時～15時 17時～22時
定休日・年中無休
決済方法・PayPayや楽天Pay等の電子マネーの他、クレジットカード各種可能。
駐車場・約120台可
南山で提供されている主な牛肉は、信州プレミアム牛や峰村牛です。
自宅で信州プレミアム牛を楽しみたい方は楽天や、Yahoo!ショッピング等で購入できますよ。
南山秋和店の近くのお店も見てみる
-
-
上田市のおすすめ中華料理店【つばめの巣】コスパ◎美味しいランチが食べられる
続きを見る
-
-
上田市【常磐城ガーデンレストラン】デザートビュッフェが楽しいお店
続きを見る
おまけ
年齢とともに気になってくる体重やお腹まわり。
でも美味しいものは食べたい！という方におすすめなのが機能性表示食品ののむだけ茶です。
のむだけ茶は1日1杯飲むだけで体脂肪と腸内環境をサポートしてくれる、水やお湯に溶かして飲む粉末タイプのレモン風味緑茶です。
ただ1日1杯飲むだけなので、特別な準備がいらずに続けやすいところが特徴です。
私は外食が好きなので、好きなものをあまり我慢したくない、でも体脂肪も気になる！そんな悩みにぴったりのお茶で気に入っています。
詳しくは下記からレビューを見てみてください。
飲むだけ茶のレビュー
-
-
のむだけ茶の口コミ/体脂肪と腸内環境を1日1杯でサポート！実際飲んでみた
続きを見る
