上田市二古田にある蕎麦切りよし吉は石臼挽き自家製紛、十割蕎麦のお店で、上田市街から青木村方面に向かう143号線沿いデリシア川西店を過ぎてしばらくすると右手にあります。
蕎麦切りよし吉は20年以上ある上田市で人気のお蕎麦屋さんで、信州産の品種改良されていない、現在では作り手が少なく貴重な在来品種をできる限り提供できるよう心掛けているというこだわりのお蕎麦屋さんです。
小麦粉等を一切使わない蕎麦粉100％の十割蕎麦なので、混ざりものが一切ない蕎麦本来の味を楽しむことができます。
鮮やかな青い看板が目印です。
東信地区では5店舗しか認定を受けていない【信州そば切りの店】の認定店です。
信州そば切りの定義
・そば粉は長野県産
・つなぎの割合は30％以下
・手打ちであること
東信地区での信州そば切りの店認定店は下記で、上田市はなんとそば吉とくろつぼだけなんです。
東信地区の信州そば切りの店認定店一覧
・蕎麦料理處 萱(千曲市)
・郷ごころ(小諸市)
・はりこし亭(小諸市)
・蕎旬庵 くろつぼ(上田市)
・昭和亭 蕎麦切りよし吉
蕎麦切りよし吉のホームページを見ると、お蕎麦へのアツいこだわりがとても感じられますよ。
＼ホームページを見てみる／
蕎麦切りよし吉
上田市【蕎麦切りよし吉】のレビュー
店舗前が駐車場になっていて数台停められますが、そんなに広いスペースではありません。
大きい車だと停めにくいかも。
普通車6台、軽1台駐車可能で、土日祝日は道路を挟んだ向かいの企業の駐車場も利用できるとのこと。
店内は大正ロマン的な和モダンな雰囲気で、照明も置いてある小物もお洒落な感じです。
カウンター6席、テーブル席1、小上がりが2つのこじんまりした素敵なお店です。
店主さんがロックバンドをやっているとのことで、ギターも飾られていました。
メニュー
メニューを見てみると冷たいお蕎麦から温かいお蕎麦、一品料理までとても種類が豊富！
これはどれにしようか迷っちゃいますねー！
初めての来店の方には、1日6食限定で2種類の蕎麦が味わえる二種もりがおすすめのようです。
アルコール類もしっかりあります。
昼から一杯飲みたいけど車なので我慢。
その他にすだちそば、月替わりの限定メニューのお蕎麦もあります。
8月の限定メニューは冷や汁そば。これも美味しそう！
いざ実食
まずはお茶とお漬物が出てきました。
このお漬物、生姜の風味がとても良くて美味しかったです。
私が注文したのはすだちそば(1300円・税込)です。
初めての来店だったので二種もりにしようか悩んだのですが、すだちの旬は８月～10月頃。
そして今は8月。今回はすだちそばでしょ！ということですだちそばにしましたが大正解でした。
このとっても爽やかなビジュアルが夏を感じさせてくれて、食べる前からもう絶対美味しいやつと確信。
お蕎麦はツルツルでコシがあって喉越しも良くてとても美味しく、すだちの爽やかな風味がまた合う。
すだちの爽やかな酸味の効いた冷たい汁がめちゃくちゃ美味しくて、汁を飲む手が止まりませんでした。
夏を感じられる一杯で大満足でした。
お蕎麦は乗鞍在来種、奈川在来種等、在来種特有のナッツのような風味と味の濃さが特徴の蕎麦を生産者から直接仕入れて提供しているというこだわりっぷり。
失敗しない蕎麦屋を選ぶ基準の一つが「石臼挽き自家製紛」だそうです。
もちろんよし吉はこの石臼挽き自家製紛。
蕎麦切りよし吉は鮮度を大切にしていて、そば打ちの12時間前に製粉しているそうです。
とてもこだわられていてお蕎麦への愛を感じました。
せっかくなので海老天ぷら(350円)もいただきました。
大葉の天ぷらもついていてお塩で美味しくいただきました。
後で知ったのですが、鶏天が一番人気のサイドメニューだそうです。
海老天も美味しかったですが、次回は鶏天絶対食べてみよう。
実は以前からよし吉のすだちそばがずーっと気になっていたので、今回食べられて大満足！
本気の信州そばが食べたい方は是非、蕎麦切りよし吉に足を運んでみてください。
蕎麦切りよし吉の詳細
蕎麦切りよし吉
住所・〒386-1544 長野県上田市二古田483
電話番号・0268-31-3837
定休日・水曜日
営業時間・11時半～14時
夜の営業はコース料理の方のみ対応で、前日14時までに電話で問い合わせ必須です。
決済方法・クレジットカード各種、PayPayやｄ払い等のスマホ決済も可能。
LINEともだち登録して5ポイント貯まったら500円割引あり。
-
-
上田市【寿分】和とインドネシアの融合！自家製麺の美味しいラーメン店
続きを見る
-
-
上田市【十一屋】は居酒屋だけど日替わりおすすめランチが人気でお得！
続きを見る
おまけ
蕎麦切りよし吉ではPayPayや楽天Pay、ｄ払い等の電子マネー決済が可能だったので私はｄ払いで支払いしました。
ｄカードを利用してｄ払いを使用するとよりｄポイントがより多く貯まるのでおすすめです。
最近利用したｄポイントの使い道はじゃらんで、27500円(税込)の宿泊代を貯めていたdポイント16500円使い、11000円(税込)で泊まることができました。
-
-
水上温泉のだいこく館は犬と泊まれるしペット専用温泉あり！愛犬とレビューします
続きを見る
ｄカードを作成する場合はポイントサイト経由にすると、ポイントサイトのポイントも貯められるのでおすすめです。
私はクレジットカード作成や楽天、Yahoo!ショッピングでお買い物する時も忘れずにポイントサイト「ハピタス」を経由して購入するようにしています。
ハピタスで貯まったポイントはｄポイントやPayPayポイント等、様々なポイントに交換することができます。
会員登録は無料なのでポイ活に興味があるけど何から始めていいのかわからないという方は、まずはハピタスから始めてみるのをおすすめします。
＼ハピタスを見てみる／
上田市グルメ
2026/4/2
【上田市2026年新店】みそのめん王/味噌ラーメンと豊富なメニューが魅力
2026年2月下旬、上田市芳田の浅間サンライン沿いにある「あやめの里ショッピングパーク」に新たにオープンしたみそのめん王。 同じ敷地内には業務スーパーや珈琲哲学等が並び、飲食店も充実しています。 そんな中、まさかのラーメン店の隣にラーメン店という強気な出店。 みそのめん王は、横浜家系ラーメン仙仁家の横にオープンしたのです。 仙仁家は名前の通り横浜家系ラーメンだし、みそのめん王とはまた全然ラーメンの系統が違うからいいのかな。 [st-mybox title="特徴" webicon="st-svg-chec ...
ReadMore
上田市グルメ
2026/3/23
【上田市】中華料理 モリタ/上田駅近くのボリューム満点町中華ランチ
ふと町中華に行きたくなって上田駅から徒歩2分程のところにある、中華料理 モリタに行ってきました。 駅から歩いて行けるのでアクセスしやすい立地です。 駐車場はあるようですがこの日は徒歩だったため駐車場確認していません。 ネットで調べると駐車場4台可となっていたので、写真右側が駐車場かも？確信がないのですみませんが駐車場は直接確認してください。 それにしても外観からもうめっちゃいい味出してますね。 モリタはなんと昭和43年から営業されているということで、長年上田市民に愛されてきた老舗の町中華のお店なんです。 ...
ReadMore
上田市グルメ
2026/3/10
【上田市】ラーメン「ますます」レビュー/煮干し香る一杯とあんかけ焼きそば
上田市の材木町、国道18号線沿いにあるますます 材木町店に行ってきました。 ラーメンとあんかけ焼きそばが看板メニューのお店です。 ますますは上田市中央にもお店があって、そちらは焼き鳥居酒屋さんで人気があるようですよ。 国道沿いなんだけど看板が小さくてあまり目立たないので注意。 道路挟んで向かいにはセブンイレブン上田材木町店があります。 駐車場は店前等に11台分ありますが、どこに停めていいのかちょっとわかりにくいので入り口に停めていい場所の貼り紙があるので、そちらを確認して駐車すると安心です。 こちらの店舗 ...
ReadMore
上田市グルメ
2026/3/5
【上田市 福田】住宅街の隠れた名店「おりーぶ」の広島風お好み焼きを実食
上田市福田の住宅街にひっそりと佇む、お好み焼き おりーぶ。 国道143号線を車で走っていると、おりーぶの小さい看板があって以前から気になっていたのでナビを頼りに向かったものの、この先に本当にお店があるのか？と疑うほどの住宅街にあります。 まさに知る人ぞ知る穴場！ 駐車場は店舗横に3台分あり。 お店の外観はこんな感じで、Googleで見てみると営業中になっていたのだけどのれんも出てないし、お店やっているのか不安になりつつも人の気配を感じたのでドアを開けてみると営業中との事。よかった。 お好み焼き おりーぶの ...
ReadMore
上田市グルメ
2026/2/15
上田市・塩田地域【暮れ六】隠れ家居酒屋で味わう絶品ランチ/想像以上の満足度
上田市の塩田地域、五加にある旬菜 暮れ六(くれむつ)は居酒屋さんだけど、ランチ営業もしているとのことで初めて行ってみることにしました。 中塩田駅の近くにあるのですが、これはなかなか地元の人でなければ気づかないような場所なのではないでしょうか。 別所線中塩田駅から徒歩2分程なので、夜お酒を飲む場合電車を利用しても良さそうですね。 駐車場は店横に4台ほど停められるようになっています。 その他徒歩2分の所に5台停められるようです。 この日は雪だったのでなんだか雰囲気ある感じの写真に。 いいですねこの外観渋いです ...
ReadMore
上田市グルメ
2026/1/27
上田市の焼肉名店【信州焼肉 南山(ナムサン)亭】個室で味わう極上和牛
上田市の焼肉屋といえば南山(ナムサン)。 そう言われて思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。 長野県内に5店舗、上田市内には2店舗ある南山ですが私がよく訪れるのは秋和の国道18号線沿いにある、南山秋和店です。 国道沿いで大きなお店なので、上田市に住んでいる方なら誰もが目にしたことあるはずの存在感。 駐車場は店舗前や店裏手に約120台とのことで駐車に困ることはありません。 上田市・信州焼肉 南山(ナムサン)亭 秋和店のレビュー 店内は基本個室仕様なので周りを気にせずゆっくり過ごせるところがとても気に入っ ...
ReadMore
上田市グルメ
2026/1/24
上田市真田の老舗定食屋【仙岳】ボリューム満点ランチがすごい！
上田市真田の幸村街道沿いに、大きな看板を構える老舗定食屋の仙岳。 上田市に住んでいる人ならきっと一度はこの看板を目にしたことがあるのではないでしょうか。 お店自体は通りから少し奥に入った場所にあって、初めてだとここで合ってる？と若干不安になるかもしれません。 すぐ近くには大盛りで有名なキミックというレストランもあります。 お店外観はこんな感じです。 何やら貼り紙がしてあり、見てみると開店40年値上げをしてこなかったけど、2026年1月からついに値上げするとのことでした。 ていうか開店から40年なのも凄いし ...
ReadMore
上田市グルメ
2026/1/18
上田市で女子会ランチにおすすめ【採食房 えん舎】ドリバ付きでゆっくりできる洋食店
採食房えん舎(えんや)は上田市の吉田、宮島の信号の角のテナントの一角にある洋食店です。 同じテナントには塾や居酒屋のまねきもあいなんかが入っています。 国道143号線沿いなのでとてもわかりやすい場所にあり以前から気になっていたお店なのですが、えん舎は日曜日がお休みということでなかなかタイミングが合わず、今回ようやく訪問できました。 駐車場はえん舎の左奥に10台分ほどあるので、駐車場に困ることはなさそうです。 外観はあまり目立たない感じで、どちらかというと同じテナントのまねきもあいが派手でインパクト強いです ...
ReadMore
上田市グルメ
2025/12/19
上田市諏訪形で隠れ家ランチ【桃月庵】酵素玄米と大豆ミートで心と身体が整う
上田市の諏訪形にある桃月庵(とうげつあん)。 初めてここに向かう方はきっとこう思うはず。 「・・・この先に本当にお店、ある？」 桃月庵は朝日ヶ丘の上の方にあり、細くて坂のきつい道を登っていくので大きい車の方は少し注意が必要かもしれません。 向かう途中で桃月庵の小さな看板が現れた時の安堵感も含めて、すでに隠れ家体験は始まっています。 時間がゆっくりと流れる場所【桃月庵】レビュー お店に着くと砂利の駐車場があります。 そして何やら味のある雰囲気の門をくぐります。 その先には神楽の舞台なのかな？があり、進んでい ...
ReadMore
上田市グルメ
2025/11/21
上田市の人気店【れすとらん12番地】混雑必至のこじんまり名店ランチ
上田市上田原に店を構えるれすとらん12番地は、和・洋・イタリアンと色々なメニューがあり地元でも評判のお店です。 さらにこのお店は「バナナマンのせっかくグルメ！！」で日村勇紀さんが訪れた店としても知られていて、店内にはサインも飾られています。 場所は上田市上田原、上田市中心から青木村方面に向かう143号線沿いにあるお店です。 上田から青木村方面に向かうと右手のテナントにあります。 12番地が入っているテナントには他にも居酒屋のうらの家や、お蕎麦屋さんのふじ家等があります。 道路を挟んで反対側にはモスバーガー ...
ReadMore
