くつろぎイタリアン ほのBuono(ほのぼーの)は、佐久市岩村田にあるイタリアで修業したシェフの本場イタリアンが堪能できるお店です。
佐久平駅から車で4分程の場所にありますよ。
今回はランチで伺いましたが、開店前から続々と車が駐車場に入ってきていて、かなりの人気ぶりです。
駐車場は店前に8台、第2駐車場に10台停められます。
店内は広々としていて、おしゃれで落ち着いた雰囲気。
ウッディーな感じが良いですね。
ゆったりとしたBGMが流れていて、つい長居したくなる空間です。
デートや女子会にもピッタリなお店ですよ。
注文はQRコードをスマホで読み取って、スマホで注文するタイプです。
PayPayやクレジットカード決済にも対応していました。
メニュー
メニューはこんな感じでメイン(パスタやピザ)とあわせるお得なランチセットが充実しています。
期間限定のおすすめメニューなんかもあってとても気になる。
驚いたのはメニューの多さです。
パスタメニューがとにかく豊富で、どれも美味しそうなのでめちゃくちゃ悩みました。
ピッツァやお肉、お魚料理も充実しています。
スマホでご覧の方はメニュー見にくいかもなので、ピンチアウトして拡大してみてくださいね。
国産サーロイングリル！こちらも食べてみたいですねえ。
人気Nо.2【前菜ランチセット】を注文
めちゃくちゃ悩んだ結果今回は人気Nо.2の前菜ランチセットを注文しました。
前菜ランチセットはお好みのパスタやピッツァに＋1100円(税込)で本日の前菜・彩りサラダ・ランチドルチェ・ドリンクが付けられるお得なセットです。
ドルチェとドリンクはランチセットメニューの中から選べます。
今回選んだのは下記です。
・パスタ：ジェノバクリーム 水牛モッツァレラのせ
・ドルチェ：ふわとろティラミス
・ドリンク：抹茶ラテ
彩りサラダ
サラダはチーズの存在感が強めで、フレンチドレッシングとの相性も良く、ルッコラやパプリカ等がシャキシャキで新鮮でした。
前菜4種
この日の前菜はこんな感じでした。
見た目も素敵でテンションが上がります。
左上はヴィシソワーズ。
少しざらっとした舌触りが残っていて、じゃがいもの濃厚さをしっかりと感じるタイプです。
チーズが入っているようなコクもあって美味しい。
量も丁度良い感じです。
右上のわらびを使った前菜は、少しピリ辛で季節感があって良かったです。
右下の紅茶鴨はお肉の旨みをしっかり感じられて満足感がありました。
左下は名前を忘れてしまいましたが、ハンバーグっぽい感じのお肉で普通に美味しかったですよ。
少しずつ色々食べられるのがいい！
ジェノバクリーム
そしてメインのジェノバクリーム、水牛モッツァレラのせです。
バジルと生クリームの組み合わせがそれはもう絶品！
クリーミーでチーズ感もしっかりあって、コクがあって本当に美味しい！かなり好みの味でした。
スルスル食べられるパスタとの相性も抜群。
ソースにひと味違うこだわりを感じます。
ふわとろティラミス
ふわとろティラミスは美しくて目からも楽しめます。
甘さ控えめで、大人っぽい味わいです。
名前の通りふわっととろける食感が最高でした。
抹茶ラテ
抹茶ラテはほんのり甘くてふわふわ。
食後にぴったりの優しい味でした。
本当にどの料理も美味しくて、満足度の高いランチでした。
人気なのも納得のお店です。
私は今回は予約なしで行きましたが、人気店なのでできれば予約していった方が良さそうです。
ほのBuonoはSNSでも話題に
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おじさんですが、たまにはイタリアン🇮🇹「ほのBUONO（ほのボーノ）」🍕。
薄い生地のピザはチーズ🧀たっぷりで🙆♂️✨
パスタの「いかと明太子」も非常に美味しかった🤤
たまにはイタリアンも良いですね🙋♂️
#佐久市 #ほのBUONO pic.twitter.com/1mjEetbzTy— 丼丼 (@MVtwpZIp2Z37073) February 8, 2024
Twitterの皆さんが教えてくれた佐久の #ほのBuono さんに行って来ました。
噂通りの居心地の良さ！キッズスペースと食事スペースが同じ空間で最高でした🤣
ピザも美味しくて偏食2歳児もたくさん食べていました♪
今度は友達誘ってゆっくり来たいな♡ pic.twitter.com/rzwGhmry9I— n_k@軽井沢で暮らす (@karuizawaenjoy) July 12, 2022
ピザもとっても美味しそうですね！
ほのBuono・詳細
くつろぎイタリアン ほのBuono
・住所 〒385-0022 長野県佐久市岩村田1734-6
・営業時間 ・日～木・11時30分～14時 18時～21時30分 ・金土・11時30分～14時30分 18時～22時
・決済方法 電子決済、クレジットカード可能
・電話番号 0267-65-7566
・駐車場 あり(18台)
・席数40～44席
・定休日 不定休
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今回レビューしたくつろぎイタリアン ほのBuonoもRettyに掲載されています。
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ほのBuonoは人気店ですので予約してからの来店が確実です。
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