長野県千曲市の国道18号線沿いにあるらあめん寸八(ずんぱち)戸倉店に行ってまいりました。
2014年5月に開店したらあめん寸八戸倉店。
寸八といえば県内で人気のラーメン店で松本に総本店がある名店です。
寸八の看板メニューといえば豚骨醤油らあめん!なので寸八に初訪の方は豚骨醤油らあめんがおすすめです。
メモ
寸八戸倉店は残念ながら2020年6月に閉店してしまいました。

しばは上田市在住だから同じ寸八グループの系列店の、らあめんはちにも行ったりするよ。
しば
黒ペンさん
こってりガツンとしたラーメンが食べたい時は寸八系列のラーメンで決まりだな!
駐車場は約20台ほど停められます。
寸八戸倉店のメニュー

こちらが寸八のメニューです。
やはりメニューを見てもわかる通り、定番人気は豚骨醤油らあめんですね。
寸八といえばこってりしたラーメンのイメージが強いのですが、あっさり系もあるのであっさり系ラーメンにも注目したいですね。

その他に油そばやつけ麺など、幅広いメニュー展開です。
学生らあめん(600円税抜)や、お子様らあめん(300円税抜)はとてもリーズナブル!
焼き餃子5個(300円)も見逃せないですね。
お好みで麺の硬さやスープの濃さ、油の量も選べるので、ラーメンをより自分の好みに近づけて食べられるのが嬉しいですね。
くいっと一杯飲みながら、餃子をつまみにラーメンを待つのもいいよねえ♪
しば
黒ペンさん
信州味噌らあめん

こちらは信州味噌らあめんの並(750円税抜)です。
信州味噌らあめんはお好みで辛子をプラスできて、1~2辛は無料なのが嬉しいポイントです。
3辛以上は55円(税込)ずつアップしていきます。
トリガラスープ半割りやあっさりもできるとの事です。
また、太麺か細麺かも選べます。
私は太麺をチョイス、辛さは2辛にしてみました。

スープを飲んでみるとなかなか濃厚!2辛にしたので少しだけピリッとして、とても美味しいです。
辛いもの好きの人には2辛じゃ物足りないので、もっと辛さをプラスした方がいいですね。
味噌ラーメンに少しだけ辛さを入れたい時には、ちょっとピリッとする感じがとっても程よいスパイスです。

麺は自家製麺です。
太麺をチョイスしたので食べ応え抜群です。
濃厚な味噌スープによく合うストレートの太麺で、こってりしていてもどんどん食べ進められます。
チャーシューも大きくて食べ応えがあって満足できるサイズ感。
途中で酢を入れて味変したりして楽しみながら、最後まで美味しく頂きました。
黒ペンさん
邪道と言われようが味噌ラーメン+酢がしばは好きなのだ。
しば

テーブルには酢以外にもラーメン醤油など、味変調味料が沢山あるのでより自分の好みで一杯のラーメンを楽しみながら味わえます。
寸八戸倉店・インスタグラムでの反応
このような曜日限定メニューにも注目ですね!
タイミング良く限定メニューの日に行けたら迷わず注文しちゃいたい一杯です。
あっさり支那そばのインスタ映え感が凄い!美味しそうな一杯です。
どれも美味しそう!次に寸八に行ったとき何を食べるか悩んじゃうよ。
しば
黒ペンさん
しば
らあめん寸八戸倉店・詳細
住所・〒389-0804 長野県千曲市大字戸倉603-1
電話・026-214-3708
営業時間・昼11時30分~14時30分 夜17時30分~21時(土曜日は22時まで)
定休日・水曜日と第一木曜日
駐車場・20台可
座席数・30席
記事執筆現在、新型コロナウイルスの影響のため営業時間帯などが通常と異なっている場合があるため、詳しくはらあめん寸八戸倉店のTwitterでご確認ください。
飲食店はコロナの影響でとても大変だと思うけど、コロナに負けないで頑張ってほしいね。
しば
黒ペンさん
寸八はカウンターの席数を減らしたり、消毒も置いてあってコロナ対策もしっかりしているよ。
-
-
らぁめんはち【上田市ラーメン】
続きを見る
ラーメン
2026/8/24
上田市【鴨だし拉麺 鳴馬良(なまら)】昆布水つけ麺がトゥルントゥルンで絶品!
上田市の腰越にあるラーメン店、鴨だし拉麺 鳴馬良(なまら)に行ってきました。 なまらのスープは全て鴨だしで、お水は黒曜水を使っているというこだわりの感じられるラーメン店です。 場所は依田窪プールのすぐ近くです。 道路沿いにあるので場所は比較的わかりやすく、駐車場も敷地内に12台停められます。 名前のインパクトがすごいですねえ。 以前にも一度訪れたことがあり、その時は鴨だし拉麺をいただきました。 なまらに行った話をすると知人数人から、なまらは昆布水つけ麺が美味しいんだよ!と言われ続け、気になっていたので今回 ...
ReadMore
ラーメン
2026/5/22
小諸市【浅間食堂】手打ちラーメンと絶品チャーシューが味わえるお店
小諸市和田にある浅間食堂は県道から住宅街へ少し入ったところにあります。 ちょっとわかりにくい場所にあるのですが、お店の手前には「腹がへったらここ」というインパクト抜群の看板のお食事処 のなかというお店があるため、それを目印にしていけばいいかな。 ちょっと私この辺全然土地勘ないんですけど、場所的にはほぼ佐久なんじゃないでしょうかこの辺り。 一軒家を改装した感じのお店で、なんだか味のある外観です。 駐車場は店前に5台ほど停められます。 こちらは女性店主が営む手打ちラーメンのお店です。 店内に入るとまず、スープ ...
ReadMore
ラーメン
2026/4/15
諏訪市発祥の人気店【ハルピンラーメン】クセになるピリ辛不思議スープが魅力
長野県諏訪市発祥のハルピンラーメンは創業1974年で50年以上の歴史があり、地元の方達だけでなく県外の方からも大人気のラーメン店で、現在では長野県内に10店以上の飲食店を展開しています。 今回はそんな有名人気店のハルピンラーメンの諏訪本店に行ってきました。 ハルピンラーメン諏訪本店は諏訪市四賀、JR中央本線上諏訪駅から車で10分程のところにあります。 駐車場は20台可です。 食券スタイルなので店内に入るとまずは券売機で注文します。 支払いは現金のみとなっています。 私は券売機だと混んでいる場合、後ろのお客 ...
ReadMore
ラーメン
2026/3/21
【小諸市】中華そば やまさだのレビュー/駅近の人気店の一杯を実食
小諸市にある中華そば やまさだに行ってきました。 場所は小諸駅から徒歩5分程にあり、駅からもアクセスしやすい立地で、本町という古い町並みの通りにあります。 外観からして美味しそうな雰囲気がもう漂っている。 駐車場は店舗から少し東に進んだところに二ヶ所(15台分)あります。 停めていい場所には「やまさだ」と表示されていてわかりやすいです。 共同駐車場なので他のお店のスペースに停めないよう注意です。 お店の近くまで来るとふわっと漂ってくる煮干しの良い香り。 扉を開ける前から「これは煮干しが効いていそうだ」と期 ...
ReadMore
ラーメン
2026/2/25
【千曲市】信州中華蕎麦 紋のレビュー/鶏油が際立つ一杯を実食
長野県千曲市にある「信州中華蕎麦 紋」へ初訪問です。 2025年4月にオープンしたラーメン店で、記事執筆時現在2026年2月なのでまだオープンして1年経っていないお店です。 場所はとてもわかりやすく国道18号線沿い、ヤマダデンキ テックランド千曲店の道路を挟んだすぐ斜め向かいにあります。 駐車場はお店の前に14台分停められるようになっています。 パッと見た感じおしゃれな雰囲気があってラーメン店ぽくない印象。 紋の店内 入るとすぐに券売機があるのでまずはメニュー選びから。 電子マネー等は対応しておらず、現金 ...
ReadMore
ラーメン
2026/2/3
山岡家 長野南長池店レビュー/濃厚な豚骨とネギたっぷりのラーメンを堪能
山岡家といえば濃厚な豚骨ラーメンで知られる大手ラーメンチェーン店。 長野県内には数店舗あり、今回訪れたのは山岡家 長野南長池店です。 エムウェーブがある大きな通り沿いにあって、初めてでも場所はわかりやすいです。 駐車場は約20台完備されています。 店内に入るとまず感じるのは山岡家らしい豚骨の香り。 正直に言いますと豚骨のニオイが苦手な方にはハードルが高いかもしれません。 しかしこの香りこそが山岡家の魅力で、豚骨好きには「帰ってきた」という安心感すらあります(笑)。 店内は広く、カウンター席・座敷・テーブル ...
ReadMore
ラーメン
2025/8/25
上田市【雷ラーメン】地元民に愛されている旨辛スタミナ系ラーメンが美味
上田市の古里にある雷ラーメンは1999年12月に創業された、ニラがたっぷりの旨辛ラーメン【雷ラーメン】が人気のお店です。 看板メニューが店名と同じなんですね。 場所は大通りからちょっと奥に入った住宅街にあって、周りに特に目印がないため隠れ家的な感じのお店で正直場所はわかりにくいです。 私は雷ラーメンのわりと近くに住んでいるのですが、最初どこにあるか全然わかりませんでした。 近くに染谷台多目的グラウンドがあるのが目印かなあ。 とんちき麺がある通りの道に小さい看板があるので、それも目印になります。 雷ラーメン ...
ReadMore
ラーメン
2025/8/7
上田市【寿分】和とインドネシアの融合!自家製麺の美味しいラーメン店
上田市吉田にある自家製麺 寿分(じゅぷん)は、豚骨や鶏ガラ等の動物系スープと煮干しの魚介系スープを合わせたWスープに、こだわりの自家製麺が評判のお店です。 場所は国道143号線沿いで、上田市街地から青木村方面に向かって左手のテナントにあります。 この場所はその昔丸木屋があった場所なのですが、丸木屋で修業した寿分の店主さんがこの場所を譲り受けたようです。 駐車場は20台分の共用駐車場になっています。 インドネシアに行った事がある私にはわかる入り口から既に感じられるインドネシア感。 寿分は店主さんとインドネシ ...
ReadMore
ラーメン
2025/7/15
上田市【三味軒】中華そば750円でごはん無料!令和に昭和が感じられる店
三味軒(さんまいけん)は2024年11月にオープンした凌駕グループのラーメン店で、場所は上田市役所のすぐ近く、上田高校のすぐ目の前にあります。 以前はひばりやというラーメン店があった場所です。 三味軒は中華そばがなんとこの時代で750円でチャーシューがたっぷりのっているのとごはんが無料、昭和の懐かしさを感じられる中に新しさも感じられるラーメンということで、オープン当初から人気があり注目されていて近くを通りかかって見てみる度にけっこう人が並んでいたので中々行けずにいたのですが、オープンからしばらく経ち市役所 ...
ReadMore
ラーメン
2025/6/9
上田市【上乃家】1杯なんと400円の朝ラーメンが食べられるお店【閉店?】
2025年6月6日、上田市中央になんと1杯400円(税込)で朝ラーメンが食べられるお店、上乃家がオープンしました。 この時代に1杯400円て衝撃的じゃないですか? 1杯400円で提供されるラーメンは竹岡式ラーメンで、竹岡式ラーメンとは千葉のご当地ラーメン。 濃厚な醤油ダレと乾麺、玉ねぎとチャーシューがたっぷり乗っているのが竹岡式ラーメンの特徴です。 オープン前からかなり気になっていたお店だったので、早速行ってきました。 上乃家のレビュー 上乃家はつるや上田中央店から道路を渡って、クスリのアオキ上田中央店の ...
ReadMore