長野県千曲市の国道18号線沿いにあるらあめん寸八(ずんぱち)戸倉店に行ってまいりました。
2014年5月に開店したらあめん寸八戸倉店。
寸八といえば県内で人気のラーメン店で松本に総本店がある名店です。
寸八の看板メニューといえば豚骨醤油らあめん！なので寸八に初訪の方は豚骨醤油らあめんがおすすめです。
メモ
寸八戸倉店は残念ながら2020年6月に閉店してしまいました。
しばは上田市在住だから同じ寸八グループの系列店の、らあめんはちにも行ったりするよ。
しば
黒ペンさん
こってりガツンとしたラーメンが食べたい時は寸八系列のラーメンで決まりだな！
駐車場は約20台ほど停められます。
寸八戸倉店のメニュー
こちらが寸八のメニューです。
やはりメニューを見てもわかる通り、定番人気は豚骨醤油らあめんですね。
寸八といえばこってりしたラーメンのイメージが強いのですが、あっさり系もあるのであっさり系ラーメンにも注目したいですね。
その他に油そばやつけ麺など、幅広いメニュー展開です。
学生らあめん(600円税抜)や、お子様らあめん(300円税抜)はとてもリーズナブル！
焼き餃子5個(300円)も見逃せないですね。
お好みで麺の硬さやスープの濃さ、油の量も選べるので、ラーメンをより自分の好みに近づけて食べられるのが嬉しいですね。
くいっと一杯飲みながら、餃子をつまみにラーメンを待つのもいいよねえ♪
しば
黒ペンさん
信州味噌らあめん
こちらは信州味噌らあめんの並(750円税抜)です。
信州味噌らあめんはお好みで辛子をプラスできて、1～2辛は無料なのが嬉しいポイントです。
3辛以上は55円(税込)ずつアップしていきます。
トリガラスープ半割りやあっさりもできるとの事です。
また、太麺か細麺かも選べます。
私は太麺をチョイス、辛さは2辛にしてみました。
スープを飲んでみるとなかなか濃厚！2辛にしたので少しだけピリッとして、とても美味しいです。
辛いもの好きの人には2辛じゃ物足りないので、もっと辛さをプラスした方がいいですね。
味噌ラーメンに少しだけ辛さを入れたい時には、ちょっとピリッとする感じがとっても程よいスパイスです。
麺は自家製麺です。
太麺をチョイスしたので食べ応え抜群です。
濃厚な味噌スープによく合うストレートの太麺で、こってりしていてもどんどん食べ進められます。
チャーシューも大きくて食べ応えがあって満足できるサイズ感。
途中で酢を入れて味変したりして楽しみながら、最後まで美味しく頂きました。
黒ペンさん
邪道と言われようが味噌ラーメン+酢がしばは好きなのだ。
しば
テーブルには酢以外にもラーメン醤油など、味変調味料が沢山あるのでより自分の好みで一杯のラーメンを楽しみながら味わえます。
寸八戸倉店・インスタグラムでの反応
このような曜日限定メニューにも注目ですね！
タイミング良く限定メニューの日に行けたら迷わず注文しちゃいたい一杯です。
あっさり支那そばのインスタ映え感が凄い！美味しそうな一杯です。
やっぱりつけ麺も見逃せませんね。
どれも美味しそう！次に寸八に行ったとき何を食べるか悩んじゃうよ。
しば
黒ペンさん
しば
らあめん寸八戸倉店・詳細
住所・〒389-0804 長野県千曲市大字戸倉603-1
電話・026-214-3708
営業時間・昼11時30分～14時30分 夜17時30分～21時(土曜日は22時まで)
定休日・水曜日と第一木曜日
駐車場・20台可
座席数・30席
記事執筆現在、新型コロナウイルスの影響のため営業時間帯などが通常と異なっている場合があるため、詳しくはらあめん寸八戸倉店のTwitterでご確認ください。
飲食店はコロナの影響でとても大変だと思うけど、コロナに負けないで頑張ってほしいね。
しば
黒ペンさん
寸八はカウンターの席数を減らしたり、消毒も置いてあってコロナ対策もしっかりしているよ。
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