上田市御所にあるイタリア料理店、ボンデールへランチに行ってきました。
上田市街を見下ろす高台にある、昔から親しまれている老舗のイタリアンです。
上田市で30年以上前から営業されているお店で、お店を始めた当時は上田市にはまだイタリア料理店がほとんどなかったのだそうですよ。
今回はランチでAランチ(3500円)をいただいてきたので、店内の雰囲気やメニューも紹介します。
高台に佇む老舗イタリアン【ボンデール】
ボンデールがあるのは上田市御所。
小高い場所にあるので、お店からは上田市街を見渡すことができます。
建物の横には大きい青いコンテナがあり、イタリアをイメージした絵が描かれているのでなかなか目立つ！
このコンテナの中にも席があるんですよー！
お店前の他に、少し離れたところにも駐車場有りです。
私が訪れた日は日曜日で、かなり賑わっていて長年愛されている人気店なのが伝わってきました。
青×黄色が印象的！イタリアらしい明るい店内
店内に入ってまず目に入ったのが鮮やかな青と黄色のテーブルクロス。
この色使いがとても印象的で一気にイタリアらしい雰囲気に。
ちなみに写真奥に写っているドアの向こうが先程のコンテナの中の席です。
木を使ったインテリアや飾られたワインボトルも相まって、どこか海外のレストランに来たような気分になります。
こういう雰囲気大好き！
店内には明るく軽快な音楽が流れていて、居心地もとても良い感じ。
かしこまりすぎた高級店という感じではなく、本格的なイタリア料理を気軽に楽しめるという雰囲気です。
ランチメニュー
ランチはパスタを中心に何種類か用意されています。
ピッツァもありますねえ。
今回私が注文したのはAランチ(3500円)で、内容はパスタ・魚料理または肉料理・サラダ
自家製パン・ドリンクというコースになっています。
さらに5000円のBランチもあり、こちらはAランチの内容にさらに前菜の盛り合わせ・ドルチェもつく豪華なランチ。
その日のパスタから好きなものを選べるのですが、どれも美味しそうなのでかなり悩みました。
悩みに悩んだ結果、私は真アジとアーモンド、レモンのシチリア風を選択。
肉or魚は魚料理を選んで三重県産 真鯛、食後のドリンクはアイスティーにしました。
※メニューや価格は訪問時のものです。
ドリンクメニューも豊富ですよ。
Aランチを実食！
水のボトルまでお洒落に見えてくる(笑)。
ではAランチを堪能します。
まず運ばれてきたのはサラダです。
見た瞬間・・・水に浸かってる！とちょっとびっくりしました。
これは南イタリアで食べられているアクアサーレ(パンサラダ)という料理です。
レタスやトマト、ニンジンなどの野菜と一緒に小さくカットされたパンが入っています。
水分たっぷりなのに食べてみるとちゃんと味が付いている不思議！
塩味がしっかりと効いていて、オリーブオイルの風味も感じます。
水に浸かっているので薄味かな？と勝手に思いきや、全然そんなことはありませんでした。
パンにも味が染み込んでいて、普通のサラダとはちょっと一味違う一品。
氷も入っていて涼しげで夏にぴったり！
最初からなかなかおもしろい料理が登場しました。
自家製パンはプレーンとクルミ＆レーズンの2種類。
プレーンはふんわり柔らかめ。
クルミとレーズンのパンはレーズンの甘みがしっかり感じられて美味しかったです。
食感や味が違う2種類を楽しめるのも嬉しい。
続いては楽しみにしていた真アジとアーモンド、レモンのシチリア風です。
想像していた以上に真アジがたっぷり！
真アジはホロホロと柔らかく、塩味の効いたスパゲティによく合います。
そして印象的だったのがレモンのほろ苦さ。
爽やかな香りだけでなく、ほんのりとした苦味がアクセントになっています。
さらにアーモンドのカリッとした食感が加わって、これまた楽しい！
真アジの旨味、レモンの苦味にアーモンドの食感と、食べ進めるほどいろいろな味や食感が楽しめるパスタでした。
この日の魚料理は三重県産の真鯛。
真鯛にはトマトを使ったソースがかかっていて、ブラックオリーブがたくさん添えられています。
真鯛の身はホロホロと柔らかく、味わいはあっさり。
そこにトマトソースとブラックオリーブを合わせて食べると、とっても美味しい！
特にブラックオリーブの風味と塩気が淡白な真鯛によく合います。
付け合わせのズッキーニかな？もとても美味しく、添えられていた豚肉もぎゅっと旨味があってとても美味しかった。
食後はセットドリンクのアイスティーをいただきました。
口の中がさっぱりする。
サラダにパスタに魚料理、自家製パンまでいただいたのでかなり満足感のあるランチになりました。
ボンデールは本格イタリアンランチを満喫できる
上田市御所の高台にある老舗イタリアンのボンデール。
昔からあるお店ということは知っていましたが、実際に訪れてみるとお客さんもとても多くすごく賑わっていました。
今回いただいたAランチはちょっと珍しいアクアサーレから始まり、真アジをたっぷり使ったシチリア風パスタ、三重県産真鯛の魚料理と本格的なイタリア料理をゆっくり楽しめる内容。
特に真アジとレモン、アーモンドを合わせたパスタは普段なかなか食べない組み合わせで、とても印象に残りました。
ボンデールは上田市でちょっと特別なランチを楽しみたいときや、本格的なイタリア料理を食べたいときにおすすめのお店です。
ボンデール・詳細
ボン・デール
住所・〒386-0033 長野県上田市御所115-12
電話番号・0268-25-3886
営業時間・11時30分～14時30分 17時30分～20時30分(水曜日はランチのみ)
定休日・木曜日
決済方法・電子マネー・クレジットカード決済可能
駐車場・敷地内にあり
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美味しいランチを食べた後には
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