ラーメン 上田市グルメ

おおぼしのばりこてが超絶美味い【上田市おすすめラーメン】

02/09/2019

長野県内で4店舗展開している人気のラーメン店、おおぼし。

今回は上田本店に行ってきました(/・ω・)/

おおぼしは上田の超人気店だよね
しば
黒ペンさん
いつもにぎやかだよね

おおぼしは上田市の超人気ラーメン店

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トレードマークは☆マーク♪

ここは地元でとっても人気のあるお店なのでいつも混みあっています。

駐車場もパンパン。

14台停められるスペースがあります。

入り口で名前を書いて少し待ちます。

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待ってる間にメニューチェック。

おおぼしといえばばりこてだけど、他にもいろいろあるので悩みます。

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冬は味噌に目移りするなあ。

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九州風とかもちょっと気になる。

そうこうしてると席に案内されました。

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かなり種類が豊富だよね
しば
黒ペンさん
いつも悩んじゃう

席にはこんなメニューも置いてあった。

2月限定ちーずポタージュらぁ麺だって。

まじでメニュー豊富だな。

…久しぶりに来たから変化球はやめておくか。

いろいろ見たけどやっぱばりこてだな。

旦那はばりこて白、私はばりこて赤を注文。

二人とも量がそんなに食べられないので特製にはしませんでした。

実食

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おおぼしは無料キャベツバーがあるよ(*‘ω‘ *)野菜も食べなきゃねー。

…と思いつつ気持ちがもう完全にラーメンにいっちゃってるのでキャベツは食べませんでした(^^;

おっ!きましたラーメンが。

まずはばりこて白。

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美味しそうー(*‘ω‘ *)

どんぶりがいいね。no ramen no lifeか。確かに!全くその通りだ。

なるとが☆でかわいいね。

そして待ってましたー!ばりこて赤。

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ひき肉にチャーシューに、肉祭りやー(*'▽')

黒ペンさん
よ、よだれが止まりません

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太麺のストレートで小麦の香りも良くて美味しい麺です。

おおぼしは自家製麺だよ。

麺が前よりさらに美味しくなっている気がした。

加水率を変えたのかな?

茹で加減も丁度良くて全体的にバランスが整っている。

おおぼしが人気店なのが納得です。

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チャーシューは厚みがあって食べ応えあり!

ばりこて赤は辛そうだけどそんなに辛くないよー。

おおぼしはわりと麺の量が多い気がします。

書いてなかったからわからないけど多分180gぐらいかなあ。

美味しいからぺろりと完食。

うん。また来よう(*´ω`*)

おおぼし上田本店詳細

住所・〒386-0002 長野県上田市住吉102-3

電話番号・0268262690

営業時間・11時30分~15時 17時30分~22時

年中無休

2019年4月2日追記

先日またもやおおぼしさんに行ってきました。

前回はばりこて赤でしたが、今回はばりこての白を注文。

やっぱりばりこてだよね!
しば
黒ペンさん
たまらないね~♪

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美味しそうなビジュアル♡

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スープを飲むと熱々でこってりなのにガンガン飲めちゃうこれぞおおぼしの味!

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自家製麺がとっても美味しいおおぼしです。

噛み心地が良い麺ですよ!(^^)!

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チャーシューも安定の美味しさでした(*'▽')

ばりこて白はこれぞおおぼしの味です('ω')ノ

定期的に食べたくなる中毒性のある味だね。
しば
黒ペンさん
おおぼし中毒者多し!

 

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