ボンキッシュは和洋中の一流シェフがレシピの考案から味のチェックまで本格的に監修していて、月に1度自宅に届く上質な国産おさかな料理の定期便サービスです。
ボンキッシュは2021年12月にオープンしたばかりの新サービスですが、自宅にいながらレストランの料理が味わえるということで、既にSNSでも話題になっていて今注目を集めています。
でもどんなメニューなのか味付けなのかわからないしいきなり定期便はちょっと不安という方もいると思いますが、ボンキッシュではお試し8品セットがあるので、ボンキッシュとはどんなものなのか体験することができます。
ボンキッシュお試し8品セットのレビュー
今回ご縁があって、ボンキッシュのお試し8品セットを提供していただきました。
ヤマト運輸の冷凍便で届きます。
青くてポップな感じの箱で届き、開けてみるとフランス語で「ありがとう」の「Merci」の文字があり、なんだかほっこりします。
箱はそんなに大きくないサイズ感で、処分にも困りませんでした。
定期便で頼むとなると、大きい箱が毎月届くのは地味にストレスなので、小さめの箱でありがたいです。
箱の中身はこんな感じになっております。
魚料理8品と、お品書きやボンキッシュの料理の食べ方、美味しさの秘密等が記載された紙が一緒に入っていました。
セット内容
1・高知県産ぶりの照り焼き
2・北海道産カレイと茄子のみぞれあんかけ
3・青森県産アカイカと大根の煮物
4・鳥取県境港市産真イワシのほうれん草包みプロヴァンス風
5・北海道産秋鮭のポワレ5種のキノコのクリームソース
6・ムース・オ・ポワソン アメリケーヌソース
7・薩摩赤えびと彩り野菜の塩炒め
8・海鮮と青梗菜のにんにく炒め
料理ごとに番号がついているので、間違えにくくてとても便利です。
注意ポイント
届いた料理はお召し上がり直前まで、必ず全て冷凍庫で保管するようにしてください。
料理によって解凍時間が異なりますが、わかりやすく番号と解凍方法、解凍時間が記載されているので簡単に作ることができます。
このように料理ごとに説明や解凍方法、カロリーや原材料まで記載されていて、写真付きなので料理をイメージしやすいところが良かったです。
ボンキッシュは「クール(素敵な)」「クラシカル(伝統的な)」「ノスタルジック(懐かしさ)」の3つの想いを基本に、国産の魚介類にこだわって四季折々のおさかな料理を考案・監修しているということで、メニューや産地にとてもこだわりを感じます。
料理ごとに袋に入っているので、間違えて違うソースをかけてしまう等のミスもしないです。
以前違うお取り寄せ便を利用した時に、袋ごとに分けられてなくてソースを間違えて違う料理にかけてしまった過去ありの筆者です(涙)。
料理ごとに袋で分けられているのは、おっちょこちょいの私からしたらめっちゃ大事です。
因みに4番・真イワシのほうれん草包みプロヴァンス風はこんな感じで料理とソースのパックが入っていて、それぞれの解凍時間が違うので記載されている通りに解凍します。
そしてできたのがこちら。
まさかの写真ブレブレ(涙)。
湯せん解凍なので、とにかく簡単。
味付けはとても美味しくて自分では作れないレストランで味わう本格的な料理が、自宅で手軽に味わえて感激です。
これが今回のメニューの全てです。
ボンキッシュは経験の豊富な3名の一流料理人が商品開発しているということで、どの料理もレストランで味わう本格的な料理ですごく美味しくて、自宅にいながらとても贅沢な気分が味わえて良かったです。
食べる前までは冷凍だから味はそこまでなのかな？なんてちょっと思っていたのですが、全然そんな事なくて素材も良くて味付けもバッチリで冷凍とは思えない美味しさでした。
和洋中の魚料理で自分では作れないようなレシピを楽しめるのも、とても良かったです。
解凍時間もそれぞれ細かく記載されているので、記載通りにすれば失敗なく解凍することができました。
今回ボンキッシュを試してみて、忙しくて料理を作る時間があまりない時や、今日はちょっと手抜きしたいなあなんて時にめちゃくちゃ重宝しました。
楽できてしかも美味しいなんて最高かよ。
＼ボンキッシュを試してみる／
ボンキッシュの口コミ
インスタグラムでは他にもボンキッシュの投稿が沢山あり「簡単で美味しい」「魚料理でヘルシー」等、口コミが良かったです。
どの投稿も彩りがすごく綺麗でめちゃくちゃ美味しそうなので、見ているとお腹が減ってしまう！
＼ボンキッシュを見てみる／
ボンキッシュはどこで購入できる？
ボンキッシュは楽天やamazon、Yahoo！ショッピングで検索しても販売されていませんでした。
なのでボンキッシュを購入できるところは、ボンキッシュ公式ストア一択です。
ボンキッシュは毎月8品の魚料理が届く定期購入となっていますが、いきなり定期購入するのはどんな味付けなのか自分に合うか不安な方も多いと思います。
そんな方のためにボンキッシュではお試し8品セットがあり、4825円(税込)でお試しすることができます。(お試し8品セットは定期購入ではありません。)
定期購入の場合は5465円(税込)なので、お試し8品セットはちょっとお得にお試しできるようになっているのが嬉しいですね。
＼ボンキッシュを試してみる／
まとめ
ボンキッシュお試し8品セットで和洋中のメニューを味わってみてもっとボンキッシュのメニューを食べてみたい！と思ったので、定期購入する前にどんな味付けなのか、どんなメニューがあるのかお試し出来てとても参考になって良かったです。
ボンキッシュが気になっているけどいきなり定期購入は不安、という方はまずはお試し8品セットから試してみてはいかがでしょうか。
自宅にいながらレストランの料理が味わえる至福の時間を、是非試してみてください。
＼一流シェフの料理を味わう／
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